Rizling kódexből

„A Balaton kivételes táj és elsőrangú termőhely. A természet drámai erejének remekműve, mely az ősi tengeröblök helyén egy mesebeli vulkánokkal

Csopaki szigor, 2016

A Csopaki Kódexet helyi borászok kezdeményezték és alkották meg négy évvel ezelőtt. A kódex védjegyoltalomra épülő minőség- és eredetvédelmi rendszer