Helyszín
A Neked Főztem ízig-vérig gasztrokocsma a zánkai strand bejáratánál. Itt nem hekket vagy sajtos-tejfölös lángost, hanem igazi ínyenc fogásokat kínálnak a legjobb balatoni borok kíséretében.
Még több egyéb helyszín
PÁNTLIKA PINCÉSZET
A társaságot több mint húsz éve alapították, tulajdonosai magyar magánszemélyek. Negyven hektár saját szőlőültetvényt művelnek Dörgicse környékén. A falu 900 éves borkészítési hagyományait igyekeznek megőrizni és továbbvinni. Könnyű, friss, gyümölcsös borokat készítenek, túlnyomórészt reduktív technológiával, de kínálatukban megtalálhatók a hagyományos, hordós érlelésű tételek is. Fajtáik: olaszrizling, chardonnay, sauvignon blanc, pinot blanc, szürkebarát, sárgamuskotály, juhfark, zweigelt, kékfrankos, cabernet sauvignon. A mindennapok borai mellett prémiumtermékeket, szelekciókat és késői szüretelésű tételeket is készítenek. Saját törkölypálinka és habzóbor is színesíti a kínálatot. A pincészet rendszeresen részt vesz kiállításokon, borkóstolókon, szervezett bírálatokon és fesztiválokon. A különböző versenyeken rendre kiváló eredményeket érnek el.
EFFENDY-VIN
A családban már a dédszülők is foglalkoztak szőlőtermeléssel, az ősi birtokok Lesencetomajon és környékén terültek el. Ültetvényeik magas mésztartalmú, agyagos talajon találhatók. Boraik zömét reduktív eljárással készítik. Fajtáik: olaszrizling, chardonnay, sárga muskotály, ottonel muskotály, szürkebarát, irsai olivér, sauvignon blanc, zöld veltelini. Csúcsboruk a 2012 januárjában olaszrizlingből szüretelt Mea Culpa. 2013-ban az országos borversenyen az Apostol Jégbor ezüst, a Chardonnay arany, a Mea Culpa pedig kategóriagyőztesként arany minősítést ért el. A VINAGORA borversenyen a Balatonedericsi Chardonnay (2012) ezüst, az Apostol Jégbor (Olaszrizling, 2009) arany, a Mea Culpa (Olaszrizling, 2011) „arany champion díj” minősítést kapott.
ARANYPATKÓ VENDÉGLŐ
Bőséges ételkínálattal várja vendégeit Szigliget közkedvelt étterme, az Aranypatkó. Nyáron a várlátogatás után platánfák ölelésében pihenhetjük ki fáradalmainkat a 140 fős teraszon, télen pedig cserépkályha mellett melegedve fogyaszthatunk az otthonos belsővel rendelkező épületben. Ízletes fogásaikat helyi alapanyagokból készítik, amelyek mellé a Szigliget környékén termő szőlők borait kínálják. Ha egy kis extrára is vágyunk, érdemes érdeklődni, mikor szerveznek borvacsorákat a balatoni borászok közreműködésével.
KÁL-VIN PINCÉSZET
A pincészet 1993-ban alakult a Varga család szőlő- és borgazdaságából. Szőlőik nagyobb része a bazalt Fekete hegy délnyugati lejtőjén, a Káli-medence legjobb dűlőiben található, de a badacsonyi borvidéken, a balatonrendesi szőlőhegyen is vannak ültetvényeik. Fő fajtáik az olaszrizling, a szürkebarát és izgalmas helyi fajták választéka: kéknyelű, budai, rózsakő, vulcanus, juhfark. Borászati üzemüket és vendéglőjüket Révfülöpön, a „Mákvirág” pincének nevezett százéves épületegyüttesből alakították ki. A borokat a termőhelyből és a fajtákból adódó tüzesség, intenzív ásványosság jellemzi.