Helyszín
Hévíz legexkluzívabb wellness szállodájában, a Lotus Therme Hotel & Spa-ban felejthetetlen élményekkel gazdagodhat. Az ötcsillagos szálloda 222 szobával és 10 lakosztállyal, tökéletes kényelemmel várja vendégeit.
Még több egyéb helyszín
SZABÓ ÉS FIA BORPINCE
A család a 18. századtól foglalkozik szőlő- és bortermeléssel. A pincészet és a panzió ma is családi vállalkozásként üzemel. A Nivegy-völgy agyagtalaján, tizenöt hektáron termelik a Balaton-felvidék jellegzetes zamatú borait. Fajtáik: olaszrizling, szürkebarát, ottonel muskotály, chardonnay, kékfrankos, cabernet franc, merlot és legféltettebb kincsük, a juhfark. A kuriózumnak számító fajta a hagyomány szerint itt őshonos, és innen került a Somlóra. A borkészítés évszázados hagyományainak megőrzése mellett fontosnak tartják a korszerű technológia alkalmazását is. A legoptimálisabb hőmérsékleten erjesztett boraik fajtától függően reduktív, illetve hagyományos, ászokhordós érlelést kapnak. Ez bortípustól függően két hónaptól (illatos fehérborok, rozé) akár két-három évig is eltarthat (juhfark, testes
BORBARÁTOK, FATA PINCE
Kézműves borászat, amely náluk azt jelenti, hogy a szőlő művelésének alacsony gépesítése mellett a metszéstől a címke felragasztásáig minden kézzel történik. Kilenc és fél hektáron gazdálkodnak. A kis mennyiség előnye, hogy minden egyes tőkét számon tudnak tartani, így is törekszenek a minél jobb minőségre. Fajtáik: Olaszrizling. Ez a ház legszárazabb bora. Íze és illata a keserű mandulára emlékeztet. Rizlingszilváni. Félszáraz fehérbor, amely Badacsonyban fűszeresebb, mint szülőhazájában, Németországban, mert itt több napsütést és kevesebb csapadékot kapnak a szőlők. Szürkebarát. Badacsony leghíresebb és legkedveltebb bora. Muskotály. Egyedi gyümölcsös és zamatos illatú bor. Késői szüretelésű olaszrizling. Minden évben nagy rizikó, hogy a
PURA VIDA
Pura Vida Wine & Dine Étterem ötlete már évek óta motoszkált a tulajdonosok fejében. Néhány évet Spanyolországban töltöttek, majd onnan hazaköltözve 2 évig falusi turizmussal foglalkoztak. Itt már meghatároztak magunknak egy színvonalat, melyből nem voltak hajlandóak leadni. Ennek a vállalkozásnak a sikerein felbuzdulva vágtak bele a Pura Vida Wine & Dine Étterembe. Az étterem családi vállalkozás, ahol a tulajdonosok minden poszton képviseltetik magukat ezzel garantálva ételeink, italaink és a kiszolgálás állandó jó minőségét. Az állandó étlap mellett napi ajánlatokkal igyekeznek a változatos, évszakhoz illő, főként mediterrán konyha ízeit kínálni vendégeiknek. Hangsúlyosan szerepelnek az étlapon a tengeri herkentyűk (királyrák, fekete kagyló)
BAKOS ATTILA VENDÉGLŐJE
A magyar vendéglátás legszebb hagyományait folytatva, ebben a hatalmas világfolyamban ez a hely a szeretet, a megértés kicsiny szigete Szigligeten, ahol a finom ételek és nemes italok mellett egymás gondolataira is figyelünk, hogy aztán megpróbáljuk szebbé és jobbá tenni a világot.